Resepi Ayam Lemak Cili Api yang sangat sedap. Che Nom sangat bertuah kerana ada follower yang ikhlas sudi berkongsi resepi asli dari Negeri Sembilan dan resepi ini langsung tidak menggunakan bawang. Hidangan ini dianggarkan untuk 3-4 orang makan. Sila gandakan resipi jika anda ingin memasak lebih banyak. **Nota: Bokeh juga mengecutkan ayam bersama bahan kisar dan serai, sebelum dimasukkan santan. //Bahasa Melayu Bahan dikisar kasar: 15 biji cili api (boleh tambah kalau nak pedas) 2 inci kunyit hidup Bahan-bahan untuk masak lemak: 1/2 ekor ayam 1 batang serai, diketuk atau dicincang 1 helai daun kunyit 1 mangkuk. santan cair 1 keping asam gelugur, garam secukup rasa 1 mangkuk santan pekat ——————————— —– ——————————– //Bahan Inggeris untuk dikisar kasar: 15 biji cili api ( boleh tambah cili untuk lebih pedas) 2 inci kunyit segar Bahan-bahan untuk kuah ‘masak lemak’: 1/2 ekor ayam, potong 1 biji serai, diketuk 1 helai daun kunyit 1 mangkuk santan ringan (2nd pressed) 1 hirisan asam gelugur (untuk rasa masam) garam, secukup rasa 1 mangkuk santan pekat (pertama ditekan) Instagram: https://bit.ly/CheNomInstagram Facebook: https://bit.ly/CheNomFacebook
SILA LIHAT SUMBER VIDEO
21 comments
Memang try semua resepi cik nom. And dah try resepi ni. Ya Allah sedappp! Terima kasih cik nom 🙏🏻🥰
Semoga Allah sentiasa berkahi cik nom sebab tak kedekut ilmu
Saya mmg suka masak lemak ayam/ikan/udang ttp tak pandai masak hidangan ni. Oh… yg NS tak perlu bawang. I see. Thanks Che Nom.
I always been using garlic and onion 😂😂
Salam klu nak letak kentang sedap kan
Comel je suara che nom time ni
Boleh ganti dengan ikan juga ke? Resepi masih sama kan?
mantap yang ni che nom
Dah try.mmg sedap btul la ikut resepi che nom ni
PUnya la sedap… terima kasih. murah rezeki… rupanya cara masak sgt2 main peranan.. tq che nom..
x letak garam ke
Nak tanya, asam gelugur takde boleh ganti dengan apa? Maaf first time nak masak lemak cili api ni 😅
Masak lemak memang tak payah guna bawang..saya daripada dulu lagi masak tak guna bawang kalau masak lemak ayam ni..apa jenis pun sama..sedap jugak…
Saya confuse exactly mcm mana nak dapat santan cair and santan pekat. Kalau santan fresh lepas parut tu cair ke pekat? Yg pekat pula mcm mana?
bole guna burung puyuh x
Sedapnya ayam masak lemak cili api Che nom👌
Che nom..kalau nk buat ikan masak lemak cili api..gune cara cmni jgk ke?
Terima kasih Resepi nya Baru nak Masak pakcik Cuba masak
Masukkan ubi dalam masakan pun sedap juga!
Masuk 2 kali santan ke?+ (cair dan pekat) Sorry la, soalan noob.. Sy bujang.. Gas dah 4 thn xhabis2 🤣
Ijin share.. Tq
Comments are closed.