Acar Rampai, Set Nasi Kenduri

Seperti yang dijanjikan, Che Nom nak kongsikan resepi Acar Rampai. Menu sampingan yang sentiasa ada pada waktu kenduri kendara dan biasanya digandingkan dengan nasi berperisa seperti nasi tomato, nasi briyani atau nasi minyak. Lauk yang sesuai dihidangkan sekali ialah ayam masak merah. Boleh rujuk video sebelum ini tentang perkongsian resepi ayam masak merah & video nasi minyak ala kenduri. Acar rampai yang sedap untuk Che Nom, rasa mesti manis dan pedas sikit. Rasa masam pun ada, dan yang penting krap krap mesti rangup bila kita makan. Sayur mesti rangup. Siapa setuju? Jadi dalam video ini, ada tips cara menyediakan acar dan krup krap yang sedap ketika makan. // Bahasa Melayu ————————- Bahan: 1 batang timun 1 batang lobak merah 1/2 sudu kecil pes limau nipis 2 tangkai cili merah 8 ulas bawang putih 5 ulas bawang merah kecil 7-8 tangkai cili kering 1/2-1 bawang besar 1 inci halia 1 sudu besar udang kering 1/2 sudu besar biji sawi 1 sudu besar rempah kari 2 sudu besar gula 1 sudu kecil serbuk kunyit 1/3 cwn cuka 2 sudu besar garam Bijan //Bahasa Inggeris ———————— Bahan-bahan: 1 timun 1 lobak merah 1/2 tsp pes batu kapur 2 tangkai cili merah 8 ulas bawang putih 5 India bawang merah 7-8 biji cili kering 1/2-1 bawang merah 1 inci halia 1 sudu besar udang kering 1/2 sudu besar biji sawi 1 1/2 sudu besar serbuk kari 2 sudu besar gula 1 sudu kecil serbuk kunyit 1/3 cawan cuka 2 sudu kecil garam Bijan Instagram: https://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: https://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: https://bit.ly/CheNomFacebook

SILA LIHAT SUMBER VIDEO